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Terrorismo Nutricional: Em quem acreditar?

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Cada vez mais os variados tipos de dieta estão sendo difundidos e replicados por vários tipos de pessoas. Mas, você deve fazer uma dieta? Lembrando que: Dieta e Reeducação Alimentar são coisas COMPLETAMENTE diferentes. Hoje podemos dizer que nos deparamos com um Terrorismo Nutricional. Várias dietas que restringem vários tipos de alimentos, sejam alguns específicos ou até grupos alimentares. Mas o que isso causa no nosso corpo?

Hoje li uma matéria antiga, mas que trata de um assunto bem atual que você pode ver aqui, e nela irei basear todo o meu texto.

Demonizar Alimentos

A cada temporada um alimento passa a ser o vilão, já perceberam isso? Uma hora é o glúten, depois a lactose, e os novos vilões da vez são os Carboidratos. Mas percebam, bem antes de fazer dietas, bem antes de existirem qualquer tipo de “regulamentação” alimentar, comíamos de tudo, e vivíamos bem e com longevidade. Agora, quem diabos inventou esse monte de coisa sobre comida? em quem devemos acreditar? Hoje passamos a ver a comida como um inimigo que somos obrigados a conviver, abdicando cada vez mais do prazer pela comida e vivendo fadados a apenas “comer para emagrecer”. Esse é o maior erro que podemos cometer.

Restringir Grupos Alimentares

Existem dietas que prometem que a gente perca muito peso em pouquíssimo tempo. Mas qual a premissa dessa dieta? CORTEM CARBOIDRATOS, CORTEM PROTEÍNAS, NÃO COMAM CARNE VERMELHA E O FRANGO É SÓ SE FOR FRITO NA LUZ DO DIA. Essa última foi brincadeira, mas não me surpreenderia se fosse verdade. De acordo com a matéria citada ali em cima, nosso corpo é acostumado a “conviver” com todos os tipos alimentares, inclusive a gordura! Mas de que maneira? 1 palavrinha mágica: EQUILÍBRIO. Comer mais de um e menos do outro não vai te fazer sentir melhor, não vai fazer seu processo de emagrecimento mais saudável, nem te ajudar a manter o peso que perdeu. Talvez nem ajude a suprir a falta de um alimento do outro grupo alimentar que você restringiu.

Veja mais: Barra de Cereais: É uma vilã ou uma aliada?

Dietas da Moda x Reeducação Alimentar: Qual Escolher?

Arroz Branco x Arroz Integral: Qual o melhor?

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Receitas

Strogonoff sem Creme de Leite: Fonte de Fibras e de Consciência Tranquila!

strogonoff frango light app - Strogonoff sem Creme de Leite: Fonte de Fibras e de Consciência Tranquila!

O Strogonoff é uma receita que está presente na mesa das pessoas há muito tempo. Ele é famoso por sua versatilidade e seu sabor delicioso. Fazendo sucesso absoluto quando acompanhado de arroz branco e batata palha, huuuum!

“Mas estou numa Reeducação Alimentar, e o strogonoff tem vários ingredientes “não saudáveis” e eu não quero comer para não engordar”

Primeiro, se você está mesmo em uma reeducação alimentar, você tem que ter em mente que o processo não é totalmente restritivo! Você pode comer o que quiser, em quantidades certas. Não há problema algum em comer um chocolate ao leite uma vez por mês. Com a consciência de que não irá comer uma barra inteira, mas sim um pedaço. A mesma coisa é o strogonoff completo. Você não precisa cortar, mas precisa ter medidas e limites para não pesar na consciência, nem na balança.

Outra alternativa para não deixar de comer são as adaptações dos alimentos que gostamos. Fazendo com que fiquem mais saudáveis e que você consuma sem aquele peso na consciência. Por isso trouxe pra vocês uma receita excelente de Strogonoff de frango, um pouco mais saudável e melhor, com acréscimo de uma ótima fonte de fibra.

Uma receita de Strogonoff completa normalmente leva frango, creme de leite, mostarda, catchup e pra quem gosta, champignon. Cai entre nós, não podemos consumir alguns desses produtos diariamente. Mesmo tendo uma certa liberdade em consumir os produtos, temos que pensar nos benefícios que esses produtos trarão pra gente. Continue Reading

Dicas

Barra de Cereais: É uma Vilã ou Aliada na sua Dieta?

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Olá, amiguinhos! Tudo bom com vocês? Hoje eu fiquei pensando muito nesse assunto, e resolvi escrever sobre ele. Barra de Cereais, pode ou não pode? é uma vilã, ou uma aliada? Nas pesquisas que faço, encontrei um artigo com resultados de testes sobre algumas marcas de Barra de Cereais, onde muitas só eram nutritivas no rótulo! Causando mais malefícios que benefícios em quem as consome. Você pode ver esse artigo aqui.

Com isso eu fiquei bem na dúvida, será que é bom comer isso? Eu concluí que DEPENDE. No meu plano alimentar, montado pela minha nutricionista, eu como 1 barra de cereal por dia no meu lanche da tarde, e eu gosto muito, pois alivia minha vontade de comer doces, e acaba me trazendo saciedade. Talvez seu nutricionista não passe barrinhas para você comer no seu plano, ou talvez você não queira, ou não goste, o legal da reeducação alimentar é que ela te dá essa liberdade, pois você pode substituir aquela barrinha por vários outros alimentos.

Independente se você consumirá barrinhas ou não, o importante é ficar bem atento em qual comer. Sabe aquela pesquisa de supermercado onde a gente olha preço e tal? Temos que fazer a mesma coisa, buscando por marcas e rótulos, rs! Gente, marca importa sim! Devemos conhecer as marcas que consumimos, seu propósito para nossa alimentação, histórico, tudo! Do que adianta eu consumir uma marca que se diz orgânica, natural e saudável, se ela trava em vários testes como desse artigo que citei? A gente intoxica nosso organismo sem ver! E o pior de tudo é que estamos tentando acertar, e crentes que estávamos acertando, né? Isso acaba desmotivando a gente, principalmente em um alimento que no meu caso é recomendado que se consuma todo dia. Continue Reading

Dicas

5 hábitos que você deve EXCLUIR da sua vida!

excluir blogafinando 01 - 5 hábitos que você deve EXCLUIR da sua vida!

Ooooooi, amiguinhos! Como vocês estão? Hoje eu vim falar sobre um assunto muuuuuito importante! Hábitos!

Nas minhas diversas tentativas, seja de perder peso, melhorar minha saúde, ou alcançar algum objetivo em geral, me deparei com umas coisas que me deixaram bem intrigada. Muitas vezes eu tomava a iniciativa de fazer algo, mas não mudava nenhum hábito da minha vida, que eu sabia que eram bem ruins. Esses hábitos influenciavam em várias áreas do meu corpo, mente, vida, tudo! E quando a gente não muda, as coisas ao redor da gente também não mudam, né? Mas o contrário acontece também, muito! Se a gente começa a adquirir hábitos melhores, sejam alimentares ou não e passamos a manter estes hábitos, todo o externo muda também, seja na melhoria da sua saúde, em acabar com o sedentarismo ou emagrecer! Então, venho trazer essas dicas para vocês, com hábitos que vocês devem excluir da vida (eu já exclui, aeee) se vocês estão em um processo de Reeducação Alimentar, mas que também servem para várias outras áreas, e sua saúde com certeza agradecerá! rs Continue Reading

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